Tady je něco k zamyšlení – nová znepokojivá studie ukazuje, že tloustnutí nás dělá hloupými!
Vědci z kanadské McMasterovy univerzity tvrdí, že jejich výzkum spojuje vyšší hladinu tělesného tuku se zvýšeným rizikem poklesu kognitivních funkcí a pomalejšího zpracování myšlenek.
Tým vědců tvrdí, že i když ve výsledcích zohlednil stavy spojené s kardiovaskulárními problémy souvisejícími s demencí – jako je cukrovka a vysoký krevní tlak -, tak tlustší lidé stále zaostávali v logických věcech ve srovnání s tělesně zdatnějšími jedinci.
V logickém testu „tlouštíci“ zaostávali
Vědci měřili pro potřeby studie množství tělesného tuku u více než 9 000 účastníků, kterým bylo v průměru 58 let a byli sledováni a vybírání v průběhu téměř deseti let. Kromě toho 6 733 z těchto účastníků podstoupilo magnetickou rezonanci, která hodnotila jak břišní tuk nahromaděný kolem jejich orgánů (viscerální tuk), tak případná cévní poškození mozku (oblasti mozku postižené nedostatečným průtokem krve). Aby vědci změřili mentální schopnosti dobrovolníků, provedli u nich navíc test symbolů číslic.
Tento vyhodnocovací nástroj představuje klíč sestávající z čísel od jedné do devíti, z nichž každé je spárováno s jiným snadno napsatelným symbolem, například > nebo <. Pod klíčem je seznam náhodných čísel a testovaný má obvykle maximálně 120 sekund na to, aby vyplnil odpovídající symbol pro každou číslici.
Pomalejší reakce způsobené tloušťkou
Vedoucí autorka Dr. Sonia Anandová říká: „Naše výsledky naznačují, že diety, které mají zabránit nebo omezit nadměrné množství tělesného tuku, mohou zachovat vyšší kognitivní funkce i v pokročilém věku.“
Anandová a její tým ale nezjistili žádnou souvislost mezi zvyšující se hladinou nadbytečného tuku a zhoršenou pamětí nebo slovní zásobou. Zjistili však, že tuk způsobuje zpomalení „rychlosti zpracování“ – tedy času potřebného k vstřebání, pochopení a reakci na pohledy, zvuky nebo pohyby.
„Zachování kognitivních funkcí je jedním z nejlepších způsobů, jak předcházet demenci ve stáří. Tato studie naznačuje, že jedním ze způsobů, jak správnou výživou a fyzickou aktivitou předcházet demenci, může být udržování zdravé hmotnosti a procenta tělesného tuku,“ dodal ke zjištěním spoluautor studie Dr. Eric Smith.
Zdroj:
usnews.com, studyfinds.org, consumer.healthday.com