Čtvrtek, 24 října, 2024

Pití kávy s mlékem může mít pozitivní vliv na léčbu zánětu, ukázala studie

Mohlo by vás zajímat

Podle nedávné studie vědců z Kodaňské univerzity se může šálek kávy s trochou mléka stát novým bojovníkem proti zánětům. Výzkum, který zkoumá potenciální zdravotní přínosy kombinace polyfenolů s aminokyselinami, upoutal pozornost mnoha nadšenců pro zdraví.

- Reklama -

Pokud to nevíte, tak kávová zrna jsou totiž plná polyfenoly, zatímco mléko je bohaté na bílkoviny. A bílkovina vlastně není nic jiného, než makrovýživa tvořená z řetězců sloučenin, které se nazývají aminokyseliny. Proto jsou výsledky dánské studie natolik zásadní pro milovníky kávy s mlékem.

Profesorka Marianne Nissen Lundová, která studii vedla, vysvětlila: „Ve studii jsme ukázali, že při reakci polyfenolu s aminokyselinou se zvyšuje jeho inhibiční účinek na zánět v imunitních buňkách. Je tedy jasně představitelné, že by tento koktejl mohl mít příznivý účinek na zánět i u lidí. Nyní se budeme věnovat dalšímu zkoumání, nejprve na zvířatech. Poté doufáme, že získáme finanční prostředky na výzkum, které nám umožní zkoumat tento účinek u lidí.“

Káva s mlékem jako boj proti cukrovce a rakovině

Chronický zánět je zdravotním problémem, který může zvyšovat riziko několika onemocnění, jako jsou srdeční choroby, cukrovka a rakovina. Dánský tým provedl laboratorní testy na imunitních buňkách tak, že u některých vyvolal umělý zánět a podával jim různé dávky polyfenolů v kombinaci s aminokyselinami a jiným pouze polyfenoly. Kontrolní skupina nebyla léčena vůbec.

Výsledky studie byly působivé a ukázaly, že imunitní buňky léčené kombinovanou terapií byly v boji proti zánětu dvakrát účinnější než ty, kterým byly podávány pouze polyfenoly. Výzkumný tým plánuje provést další studie, aby své výsledky ověřil na zvířatech a lidech.

Vzrušující potenciál, rozplývá se autorka studie

Potenciální zdravotní přínos tohoto nového zjištění je více než slibný, zejména pro osoby, které trpí zdravotními problémy souvisejícími se záněty. „Tato studie poskytuje důležitý pohled na potenciální výhody společné konzumace polyfenolů a aminokyselin,“ poznamenala Dr. Jane Smithová, odbornice na výživu z Kalifornské univerzity. „Je vzrušující vidět potenciál této kombinované terapie v boji proti zánětu a těším se na další vývoj tohoto výzkumu.“

Stojí za zmínku, že pití kávy s mlékem není ani trochu nový koncept. Pro mnohé je to ranní rituál. Potenciální zdravotní přínosy tohoto nápoje jsou však novinkou, díky níž by vám váš ranní šálek kávy mohl prospět dvojnásob.

Zdroj:

newfoodmagazine.com, healthnews.com

- Reklama -

Podobné články

- Reklama -

Také jsme psali

Led Zeppelin se stali součástí největší hotelové loupeže newyorské historie. A bylo jim to úplně fuk

Když v roce 1973 kapela Led Zeppelin vystupovala tři večery v Madison Square Garden, byla okradena o spoustu peněz: asi 200 000 dolarů. Stohy...

Kdo byl legendární Robin Hood: Jeho skutečný život byl jiný než ten ve filmu

V roce 1226 se v soudních dokumentech York Assizes objevil zápis o osobě jménem Robert Hot. Když mu byl zabaven majetek v hodnotě 32...

Luxusní auto zdarma: Dubaj se proměnila v skládku supervozů. Stačí si vybrat, nasednout a odjet

Spojené arabské emiráty jsou díky ropě jedním z nejbohatších států světa a staly se zemí zaslíbenou pro mnoho přistěhovalců hledajících práci. Tisíce lidí zavítaly...

Odvrácená strana Měsíce: Čínský objev, který otřásl vědeckým světem

Čínská mise Chang’e-4 se postarala o pořádný rozruch. Vědci díky ní odhalili, co všechno se skrývá na odvrácené straně Měsíce. A výsledky jsou fascinující.

Glosa: Hráči českého národního týmu bojovali jako lvi, ukázali víc, než si připouštíme

Hráči našeho národní tým v německém Hamburku bojovali jako lvi. Na mistrovství Evropy roku 2024 se postavili tureckým sokům s odhodláním, které lze jen stěží popsat slovy. To, co se odehrálo na trávníku, bylo více než jen sportovní utkání; byla to skutečná bitva ducha a odvahy.

Félicette, kočičí astronautka: Málem zapomenutá hrdinka Země se nakonec dočkala pocty

Na fotografiích nevypadá příliš šťastně. Možná ale její zaskočený výraz způsobila skutečnost, že měla v mozku implantovanou elektrodu. Ovšem takhle se o slavné kočičí...

Jak vyprat kšiltovku: Návod, podle kterého to zvládne i nešikovný chlap

Stačí pár let nošení a z vaší milované čepice se stane potem zasmrádlá ostuda, která je nejspíš na mnoha místech vcelku odpudivá nebo dokonce...

Posilování v Antice: Jak se cvičilo v době kalokagathia

Pro lepší přehled, jak se posilování v antice lišilo od toho dnešního, ho budeme srovnávat se současnými zásadami sportovního tréninku. Ať už jde o...

Jeremy Clarkson: Vyloučili ho před maturitou, ke slávě mu pomohla neuctivost

Jeremy Charles Robert Clarkson se narodil 11. dubna 1960 v Doncasteru v Jižním Yorkshiru Shirley a Eddiemu Clarksonovým. Shirley byla učitelkou na základní škole...

Válka dronů už není sci-fi: V Severní Dakotě poslali bojovat s kriminalitou do ulic ozbrojené stroje

Dle ministerstva obrany je nesmrtící, neboli neletální zbraň je definovaná jako:„Neletální zbraně (Non-Lethal Weapons) jsou takové zbraně, které mají na určitou dobu vyřadit z...
- Reklama -